Resep Kerang Laut Dengan Mentega Coklat, Caper, dan Lemon Perlakuan cerah namun kaya untuk kerang ini datang ke The Times dalam sebuah artikel 2009 tentang Kevin Zraly, direktur anggur Windows on the World dari 1976 hingga 2001. Mr. Zraly mengubah restoran itu menjadi kiblat anggur internasional: pada saat itu dihancurkan , ketika World Trade Center jatuh, ruang bawah tanahnya menampung hampir 100.000 botol berisi 1.500 label. Mr Zraly dan Michael Lomonaco, koki di restoran (keduanya tidak bekerja pada 11 September ketika pesawat menabrak), bekerja bersama pada ratusan pasangan anggur dan makanan selama bertahun-tahun. Ini adalah favorit Mr. Zraly atas kreasi Mr. Lomonaco. Dengan itu, ia merekomendasikan Montrachet Puligny, Olivier Leflaive. Ditampilkan di: Dalam Musim Memori, Bersulang Untuk Apa Yang Bertahan. Kerang Laut, Hidangan Laut, Mudah, Cepat, Makanan Pembuka, Hidangan Utama, Bebas Gluten 804 peringkat Bahan 12 kerang laut segar G...